The Greatest Guide To Strawberry Cultivation

The Greatest Guide To Strawberry Cultivation

Blog Article

আধুনিক বাণিজ্যিক উৎপাদনে সিংহভাগ প্লাস্টিকালচার পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতিতে, প্রতি বছর উঁচু বিছানা তৈরি করা হয়; ধোঁয়া, এবং আগাছা বৃদ্ধি এবং ক্ষয় প্রতিরোধের জন্য প্লাস্টিক দ্বারা আবৃত করা হয়। উদ্ভিদ সাধারণত নর্দার্ন নার্সারি থেকে নেয়া হয়৷ এই আবরণে চাঁপ প্রয়োগে গর্ত করার মাধ্যমে এগুলো রোপণ করা হয়, এবং নিচে টিউবিং পদ্ধতিতে সেচ কাজ চালানো হয়। চারায় ধাবক গজানোর সাথে সাথেই তা অপসারণ করা হয়, যাতে উদ্ভিদ তার পুরো শক্তি ফলের উন্নয়নে ব্যয় করতে পারে। ফসল উৎপাদনের মৌসুম শেষে প্লাস্টিকের আবরণ অপসারণ করা হয় এবং উদ্ভিদ মাটিতে চাষ করা হয়।[৯][১২] যেহেতু স্ট্রবেরি উদ্ভিদ এক বা দুই বছরের বেশি পুরানো হলে উৎপাদনশীলতা এবং ফলের মান হ্রাস পেতে শুরু করে, তাই প্রতি বছর উদ্ভিদ প্রতিস্থাপনের এই পদ্ধতি উন্নত ফলন এবং ঘন রোপণের সহায়ক হয়। যাইহোক, যেহেতু প্রতি বছর এই উদ্ভিদ উৎপাদনের জন্য একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মৌসুম প্রয়োজন, এবং টিলা গঠন এবং প্রতি বছর গাছ কেনার ক্ষেত্রে বর্ধিত খরচের কারণে, এটি সব স্থানে সবসময় বাস্তবসম্মত নয়।

লালশাক, পালংশাক, মুলাশাক, ডাটাশাক, কলমীশাক, পুইঁশাক, লেটুস, বেগুন, টমেটো, ঢেঁড়স, চুকুর, ক্যাপসিকাম, শিম, বরবটি, শসা, করলা, পটোল, লাউ, ধুন্দল, বারোমাসি সজিনা, ব্রোকলি, মুলা ইত্যাদি।

পেলের্গোনিডিন-৩-গ্লুকোসাইড হল স্ট্রবেরিতে থাকা প্রধান অ্যান্থোসায়ানিন এবং সামান্য অনুপাতে সায়ানিডিন-৩-গ্লুকোসাইডও পাওয়া যায়। যদিও স্ট্রবেরির অ্যান্থোসায়ানিনে গ্লুকোজ সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প চিনি হিসেবে দেখা যায়। তবে কিছু চাষকৃত স্ট্রবেরিতে রুটিনোজ, আরাবিনোজ এবং রামনোজ কনজুগেটের সন্ধান পাওয়া গেছে।[৫০]

ছাদ বাগানের শখ তো অনেকেরই রয়েছে। এবার প্রশ্ন হচ্ছে, আপনি কী ফলাতে চান? খুব নরম প্রকৃতির গাছ না লাগানোই ভাল। কারণ, ছাদের প্রখর রোদ নরম প্রকৃতির গাছ গুলো অনেক সময়ই সহ্য করতে পারে না। সে ক্ষেত্রে বড় গাছের বনসাই, কলমের ফল কিংবা ফুলের গাছ লাগানোই ভাল।

* কমলা ও মাল্টা-বারি কমলা-১, বারি মাল্টা ১;

খেত থেকে স্ট্রবেরি সংগ্রহ করছে এক শিশু। ছবি: খবরের কাগজ পড়াশোনা শেষ করে সবাই যখন চাকরির পিছনে ছোটে। সেখানে ব্যতিক্রম লালমনিরহাটের মহেন্দ্রনগর এলাকার তরুণ উদ্যোক্তা জাহিদ বসুনিয়া। পড়াশোনা শেষ করে চাকরির বাজারের প্রতিযোগিতায় না নেমে আত্মকর্মসংস্থান তৈরির লক্ষ্যে ইউটিউব দেখে তিন বিঘা জমিতে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করেন। বর্তমানে তিনি লাখ টাকা লাভের আশা করছেন। তাকে দেখে অনেকেই স্ট্রবেরি চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন। 

বাংলাদেশে এখন পরিচিত হয়ে উঠেছে বিদেশি ফল স্ট্রবেরি। ফলন, বাজার চাহিদা ও দাম ভালো হওয়ায় দেশের কৃষকরা স্ট্রবেরি চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন। কৃষকরা বলছেন, এক বিঘা click here জমিতে ৮০ থেকে ৯০ হাজার টাকায় স্ট্রবেরি চাষে সব খরচ বাদ দিয়ে লাভ থাকে ৪ থেকে ৫ লাখ টাকা। ফলে শেষ পর্যন্ত পাঁচ গুণেরও বেশি লাভ থাকছে হাতে।

স্ট্রবেরি অত্যন্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি ফল। আছে ভিটামিন এ, সি, ই, ফলিক এসিড, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, পলিফেনল, এলাজিক এসিড, ফেরালিক এসিড, কুমারিক এসিড, কুয়েরসিটিন, জ্যান্থোমাইসিন ও ফাইটোস্টেরল। স্টবেরী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় , হার্টের অসুখের ঝুঁকি কমায় , ডায়াবেটিস ও কোস্টকাঠিন্য দূর করে , ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় , ওজন কমাতে সহায়ক , দেহের হাড় ও ত্বক সুরক্ষা করে ,চুল পড়া রোধ করে , স্মৃতিশক্তি এবং রূপচর্চায় উপযোগী।

নগরের ঈদগাঁ এলাকার বাসিন্দা নূর মোহাম্মদ বলেন, ‘গণমাধ্যমে দেখেছি পাইকারি বাজারে ভোগ্যপণ্যের দাম কমেছে। কিন্তু আমরা তো এর সুফল পাচ্ছি না। আমাদের বাড়তি দরেই কিনে খেতে হচ্ছে। যে যেভাবে পারছে ভোক্তার পকেট কাটছে। এটা খুব দুঃখজনক।’ 

তিন টি পদ্ধতিতে স্ট্রবেরী চারা লাগানো যায়।

দেশে বিভিন্ন অর্থনীতিবিদ বলছেন আর্থিক প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য কমিশন গঠন করা দরকার। এবারের বাজেটে এমন প্রস্তাব গ্রহণ করা হবে কি না এমন প্রশ্নের জবাবে অর্থমন্ত্রী বলেন, ‘বাজেটে কেমন উদ্যোগ নেওয়া হবে তা আগে প্রকাশ করা যাবে না। আগে প্রকাশ করলে তা বাজেট হতে পারে না।’

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the greatest YouTube encounter and our latest attributes. Find out more

যোগাযোগ: সেক্টর ০৫, রোড-০১, বাড়ি-৩৯ (নীচতলা), উত্তরা মডেল টাউন, ঢাকা-১২৩০.

এছাড়া স্ট্রবেরি বীজ দ্বারাও উৎপাদন করা যেতে পারে, যদিও এটি প্রাথমিকভাবে একটি শখের কাজ, এবং ব্যাপকভাবে এর বাণিজ্যিক অনুশীলন করা হয় না। কিছু বীজ-উৎপাদিত চাষের পদ্ধতি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য উন্নত করা হয়েছে, এবং বাণিজ্যিকভাবে বীজ থেকে উৎপাদনের উপায় নিয়ে গবেষণা চলছে।[১৭] বীজ (অ্যাকিন) বাণিজ্যিক বীজ সরবরাহকারীদের মাধ্যমে, অথবা ফল থেকে সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের মাধ্যমে পাওয়া যায়।